Дары леса

Камень

ХиНа писал(а):

Камень писал(а):

вчера прошёлся по лесочку, лес ..так, одно название. 300 метров на 700. корзина крсноголовиков.

Корзина - это много. Что ты с ними делаешь?
Я в последние три раза из леса приезжала домой с пустыми корзинами - запаслась грибами под завязку, а по лесу походить ещё хотелось, поэтому нагулялась досыта, а всё собранное сдала скупщикам.

у меня не двухведёрная корзина) из шляп сварил грибовницу, ноги в сушилку. сухие грибы я обычно смалываю в пыль, поэтому места много они не занимают.

Владимир

А у нас и грибов не особо и клюквы на болоте немного, купить думаем, по 300 р./кг. предлагают.

ХиНа

Владимир писал(а):

А у нас и грибов не особо и клюквы на болоте немного, купить думаем, по 300 р./кг. предлагают.

Клюква по 300 рублей? А нас убеждают, что ягода нынче в стране уродилась, поэтому спроса и цены на неё нет. Клюкву и бруснику сейчас принимают по 120 рублей, а раньше принимали ещё дешевле.

Камень

ХиНа писал(а):

Владимир писал(а):

А у нас и грибов не особо и клюквы на болоте немного, купить думаем, по 300 р./кг. предлагают.

Клюква по 300 рублей? А нас убеждают, что ягода нынче в стране уродилась, поэтому спроса и цены на неё нет. Клюкву и бруснику сейчас принимают по 120 рублей, а раньше принимали ещё дешевле.

так ты довези до столицы, сохрани и попробуй продать.

ХиНа

Камень писал(а):

так ты довези до столицы, сохрани и попробуй продать.

Чего её далеко везти, если нам говорят, что клюквы нынче везде много, в т.ч. в Подмосковье? Видимо, обманывают.

Камень

кто профи в грибах? расскажите что за гриб- форма и цвет сверху как груздь, а пластинки цвета беж. даже какао с молоком) млечный сок белый и очень ароматный с запахом солёных грибов. растёт в этом году просто море, но опасаюсь брать.

Валерий Павлович

Я не профи, но по давней традиции (передается из поколения в поколение) если ножка с отверстием внутри - бери смело, если дырки нет - выкидывай безжалостно.

Камень

Валерий Павлович писал(а):

Я не профи, но по давней традиции (передается из поколения в поколение) если ножка с отверстием внутри - бери смело, если дырки нет - выкидывай безжалостно.

да мне бы понять, что за гриб. как называется. съедобны все, зависит только от обработки.

ХиНа

Камень писал(а):

кто профи в грибах? расскажите что за гриб- форма и цвет сверху как груздь, а пластинки цвета беж. даже какао с молоком) млечный сок белый и очень ароматный с запахом солёных грибов. растёт в этом году просто море, но опасаюсь брать.

Ты бы хоть фотку сделал, а то по описанию трудно понять.
Первое, что приходит на ум, сухой груздь (или свинорой, как у нас их называют), но у него сока почти нет.
А ещё может быть белянка - та же волнушка, только белая и растёт на более открытых местах (у меня нынче в огороде, под берёзой, их целая поляна выросла). Белянки вкусные, их солят как волнушку, но они сильнее вымокают и значительно уменьшаются в размере.

Камень

ХиНа писал(а):

Камень писал(а):

кто профи в грибах? расскажите что за гриб- форма и цвет сверху как груздь, а пластинки цвета беж. даже какао с молоком) млечный сок белый и очень ароматный с запахом солёных грибов. растёт в этом году просто море, но опасаюсь брать.

Ты бы хоть фотку сделал, а то по описанию трудно понять.
Первое, что приходит на ум, сухой груздь (или свинорой, как у нас их называют),елая и растёт на более открытых местах (у меня нынче в огороде, под берёзой, их целая поляна выросла). Белянки вкусные, их солят как волнушку, но они сильнее вымокают и значительно уменьшаются в размере.

сверху это обчный груздь. но у груздя платинки и срез белые или голубые. а тут бежевые.

Дары леса

Кто сейчас на конференции