Кто чем занимается в пятницу?

БРОННИКОВ

НЕТ не начинял, сначала поджарил сало свиное шкварками, потом гуся в гусятнице пек в духовке при температуре 200 градусов, поливая периодически вытопившимся гусиным и свиным жиром, переворачивая, соля и посыпая приправой . я люблю сильно зажаренного , с золотистой хрустящей корочкой.

Кикимора

БРОННИКОВ писал(а):

НЕТ не начинял, сначала поджарил сало свиное шкварками, потом гуся в гусятнице пек в духовке при температуре 200 градусов, поливая периодически вытопившимся гусиным и свиным жиром, переворачивая, соля и посыпая приправой . я люблю сильно зажаренного , с золотистой хрустящей корочкой.

Не жирно получается? Гусь сам по себе жирный а тут ещё шкварки.

елена

Кикимора писал(а):

БРОННИКОВ писал(а):

НЕТ не начинял, сначала поджарил сало свиное шкварками, потом гуся в гусятнице пек в духовке при температуре 200 градусов, поливая периодически вытопившимся гусиным и свиным жиром, переворачивая, соля и посыпая приправой . я люблю сильно зажаренного , с золотистой хрустящей корочкой.

Не жирно получается? Гусь сам по себе жирный а тут ещё шкварки.

Да, излишков холестерина не боитесь?

БРОННИКОВ

я холестерина не боюсь, на начальном этапе жарки гусевого жира еще не натопилось, сало топленое чтоб не пригорал.

серый

Веками мясо люди ели и радовались, а как по телевизору про холестерин услышали, так всё, сразу нельзя. Это вредно если каждый день жировать. Нам такое не светит.

ХиНа

серый писал(а):

Веками мясо люди ели и радовались, а как по телевизору про холестерин услышали, так всё, сразу нельзя. Это вредно если каждый день жировать. Нам такое не светит.

Холестерин присутствует в любом организме и жизненно необходим. Но у некоторых нарушен холестериновый обмен, и им действительно нужно ограничивать себя в жирной пище. Здоровым людям жирная пища в принципе не грозит.

елена

Я тоже так раньше думала. А как определить тот момент, когда холестерин начинает не усваиваться в организме, а откладываться на стенках сосудов? Единственное может успокоить немного постоянная физическая нагрузка. Но,увы, мы все меньше ходим, меньше двигаемся. Никогда не замечала, что так помолодели инфаркты миокарда и инсульты, пока не столкнулась с этим явлением,когда муж заболел. Очень много и 40-летних ,перенесших операции на сосудах сердца и имеющих не по одному стенту, и шунтирование встречается после 40 лет. Так что лучше не спокаиваться, а питаться поаккуратней.

ХиНа

елена писал(а):

А как определить тот момент, когда холестерин начинает не усваиваться в организме, а откладываться на стенках сосудов?

Я думаю, надо прислушиваться к своему организму, его самочувствию (особенно нам, лишенным возможности проходить полноценные медицинские обследования). Мне, например, жирного совсем не хочется, и вообще вся семья равнодушна к мясному и жирному - так значит, и не нужно это нам.

елена

Хина, а что, пельмешки Ваша семья тоже не любит?

ХиНа

елена писал(а):

Хина, а что, пельмешки Ваша семья тоже не любит?

С большой голодухи могут и пельмени из магазина поесть, и котлеты (там, наверное, и мяса-то нет), а сама я такое не готовлю: дочь тошнит от одного вида и запаха мяса.

Кто чем занимается в пятницу?

Кто сейчас на конференции